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第七章 后山奇逢

室雅何须大花香不在多。

两人步过正门上刻着安乐窝的牌匾时心中均涌起安详宁和的感觉。

对着入口处的两道梁柱挂有一联写在木牌上朝宜调琴暮宜鼓瑟;旧雨适至新雨初来。字体飘逸出尘苍劲有力。

此堂是四面厅的建筑形式通过四面花︻木鬲︼窗把后方植物披盖的危崖峭壁周围的婆娑柔篁隐隐透入厅内更显得其陈设的红木家具浑厚无华闲适自然。屋角处有道楠木造的梯阶通往上层。

老着的声音又传下来道:两位请上!

寇仲和徐子陵交换了个眼色拾级而上。

上层以屏风分作前后两间一方摆了圆桌方椅另一方该是主人寝卧之所。

这时正有一人站在窗前面向窗外柔声道:两位兄弟请坐下尝尝老夫酿的六果液。

两人这才觉桌上放着酒-杯子等酒具酒香四溢。

在两盏挂垂下来的宫灯映照下除桌椅外只有几件必需的家具均为酸枝木所制气派古雅高贵。

那老人峨冠博带虽因背着他们见不到他的容颜可是他比徐子陵尚要高出少许的身型兼之穿的是宽大的长袍使他有种令人高山仰止的气势。

两人想起自己的身分看看桌上的美酒正不知如何是好时老人叹了一口气道:

喝吧!有酒当醉人生几何!

他的语气透出一种深沉的无奈使人感到他定有一段伤心往事。

寇仲推了徐子陵一把领先坐下。

他们都心翼翼不想弄出声音打扰了楼上圣洁的寂静。

瀑布声在远方隐隐传来。

寇仲提起酒-斟满了三杯见老人仍毫无动静自己拿起一杯另一杯递给徐子陵。

果酿入喉酒味醇厚柔和清爽最难得是香味浓郁协调令人回味绵长。

老人淡然道:此酒是采石榴、葡萄、桔子、山渣、青梅、菠萝六种鲜果酿制而成经过选果、水洗、水漂、破碎、弃核、浸渍、提汁、酵、调较、过滤、醇化的工序再装入木桶埋地陈酿三年始成味道不错吧!

寇仲衷心赞道:老丈对酿酒真在行且饶具创意。

老人默然片晌柔声道:老夫居此已近三十年除秀珣外从没有人敢闯到此处你们定是新来的人了。

寇仲和徐子陵闻言始知犯了禁忌后者歉然道:梁副管家并没有对我们及此处致惊扰了前辈的清修我……

老人打断他道:你们带有扬州口音这倒奇怪牧场少有聘用外人的你们是干什么来的呢?

徐子陵遂解释一遍。

到现在两人仍弄不清楚老人的身分与牧场的关系但却可肯定他乃深不可测的前辈高手。

寇仲忍不住问道:前辈真的三十年从未离开过这里吗?

老人哈哈笑道:当然非也这三十年我虽视这安乐窝为安居之所可是出门的时间多留在这里的时间少今趟碰上你们可是一种缘分大家都得来不易。

言罢缓缓转身脸向两人。

那是一张很特别的脸孔朴拙古奇。浓黑的长眉毛一直伸延至花斑的两鬓另一端却在耳梁上连在一起与他深郁的鹰目形成鲜明的对比。嘴角和眼下出现了一条条忧郁的皱纹使他看来有种不愿过问的世事、疲惫和伤感的神情。

他的鼻梁像他的腰板般笔挺而有势加上自然流露出傲气的紧合唇片、修长干净的脸庞看来就像曾享尽人世间富贵荣华但现在已心如死灰的王侯贵族。

他的目光缓缓扫过两人微微一笑道:知否为何我这不理世事的人会邀你们上来相见吗?

两人茫然摇头。

老人现出一个心力交瘁的表情缓缓坐下取过六果液一饮而尽苦笑道:若不是有这东西吊着我的命今天可能再见不到两位。

寇仲和徐子陵听得面面相觑后者问道:前辈受了伤吗?

老人头道:那是三十年前受的伤那妖妇的天魔功虽然被誉为邪门之冠仍取不了我性命给我利用山势地形远遁千里躲到这里来。

再叹了一口气道:三十年来我把精神全用在这里建造园林若没有这方面的寄托我恐怕早伤而亡。可是这几天我总不时忆起旧恨此乃伤势复的先兆老夫恐已是时日无多。

寇仲吁出一口凉气道:那妖妇是谁?

老人凝神瞧了他好半晌后又瞥了徐子陵一眼岔开道:其实我早见过你们更偷听过你们的对话确是两个很有趣的孩子。两人为之目瞪口呆。

徐子陵问道:前辈在什么地方见过我们?

老人淡淡道:还记得那条荒村吗?就是翟让惨遭暗算以致满盘皆落索之处。

两人记起那道炊烟同时色变道:原来是你!

老人虽揭穿了他们的身分神态仍慈和如旧微笑道:这就是我邀你们上来的原因只看你们能把神气完全收敛甚至可瞒过秀珣便知你们的功夫比以前大有精进。

寇兄和徐兄可否告诉我为何要屈就到这里来当糕饼师傅呢?

两人大感尴尬幸好见他神态友善遂不隐瞒把误打误撞的情况道出当然不会告诉他是因寇仲看中了牧场在争霸天下中的作用只是为了躲避仇家的追踪。

老人并没有表示相信与否沉吟片晌道:飞马牧场四大执事里论才智武功均以柳宗道稳居第一照理在一般情况下他绝不会插手-房的人事安排他看中你们的可能是别的东西或者是你们的外表和资质吧!

徐子陵恭敬问道:前辈必是江湖上大大有名的人物可否赐示?

老人嘴角牵出一丝骄傲的笑意似若漫不经意地道:即管宁道奇见到老夫也要尊尊敬敬唤一声鲁老师。唉!这又如何呢?最终还不是饮恨在那妖妇手中一世英名就此丧尽。

徐子陵和寇仲都眉头大皱想不起江湖的前辈人物里有那个是姓鲁的。

寇仲不好意思直问只好再旁敲侧击道:那妖妇究意是谁?

老人腰板一挺双眉上扬锐目隐泛杀气狠狠道:你们听过阴癸派吗?两人同时脱口叫道:阴后祝玉妍!

这回轮到老人愕然道:你们倒不简单竟知有此妖邪。唉!我生平做过两件后悔终生的事其中之一就是爱上了这女人。想我鲁妙子自负平生竟一错再错造化弄人还有什么话好的。

两人只觉鲁妙子之名极是耳熟苦思片刻才猛然醒起沈落雁曾提起过他还他是天下第一巧匠她那张怪网正是来自他妙手的玩意。难怪这堡内园林的一树一石布置得巧若天成皆因有他在暗中主理。

鲁妙子双目现出泪光一副不堪回的欷歔神悄。

忽又摇沉叹低声道:你们还是回去睡觉吧!明天若有空就找个时间到这里来我还有话跟你们。

※※※

寇仲和徐子陵睡了不到两个时辰就给敲门声唤醒。

娟在外边叫道:两位师傅快起来天亮了哩!

两人十万个不情愿的爬起床来徐子陵被寇仲推了去开门娟进来后眉头大坡道:

你两人怎么搞的穿著这么脏的衣服上床快换下来让人家拿去洗濯好吗?两位大将军。

寇仲擦着眼睛睡眼惺松的坐下道:多睡一会儿成吗?

娟扠着蛮腰嗔道:场主要见你们还不给我去洗操换衣。

徐子陵坐在一角苦笑道:不洗澡是否也触犯了家规呢?

娟跺足道:你们再是这样子人家就不理你们了!

寇仲跳了起来两手虚按娟香肩陪笑道:娟姐息怒请问澡堂在东南西北哪个方向呢?又须走多少里路我们会去回的了。

娟本想板起俏脸终忍不住噗哧失笑秀眸转了几转蹙额道:不要站得这么近你很臭!

寇仲哈哈一笑退了开去顺手接过徐子陵掷来的衣服死不认输的辩道:臭也有很多种我这种是最好的嗅。

娟娇笑着出门而去两人慌忙左右追随。

这天天气极佳院中有位老仆正在清扫落叶处处均见人来往。

三名正在修剪花草的年轻婢女更对他们大胆地张望。

寇仲凑到娟的耳旁道:可知场主为什么要见我们?

娟毫不在意的道:我怎么知道是馥大姐吩咐我来找你们的。

寇仲退到落后三步的徐子陵旁低笑道:该是因为你长得够俊吧?哈!

娟倏地立定转身扠腰、杏目圆瞪地娇喝道:你们在什么?定是在场主的坏话。

两人想不到她的反应如此激烈吓了一跳徐子陵忙道:娟姐误会了宁只是场主或者是认为教训得我们不够所以才再找我们去训话。

娟半信半疑正容道:记着不要对场主有任何不敬否则谁都救不了你们。

两人只好头应是。

娟低声道:若你们真敢在背后场主坏话我以后都不再理会你们哩。

※※※

寇仲和徐子陵抵达商秀珣处理牧场事务的飞马轩外时这美丽的场主正向大管家商震和包括柳宗道在内的四大执事话。轩外的院落站着十多名男女副管家梁谦和兰姑是其中两人。

众人见两人随娟到来都露出注意的神色。

兰姑更和其中一名汉子交头接耳显是在他们的不是。

一位身段匀称、娴静端庄、姿容秀美的少女迎上三人皱眉道:为什么这么迟才来场主催人时我都不知多么尴尬。

娟解释了原因后介绍道:这位就是馥大姐哩!

两人慌忙行礼暗赞骆方艳福不浅更想不到她年纪这么轻却在牧场这么有地位。

馥大姐打量了两人几眼俏目掠过惊异的神色正要话守在门旁的一名汉子唱喏道:传两位糕饼师傅!

馥大姐低声吩咐道:随我来要心话。

他们不由有紧张随她来到门槛外。

只见堂内摆的全是雕镂精细的家具中置三屏云石大卧椅东西对称各两对云石圆屏靠椅配以茶几、花几等物气象庄严肃穆。

商秀珣半卧榻子上一身男装打扮还戴着藏起了秀的帽子不过仍难掩其天生丽质的迫人秀丽容光。

大管家商震坐在她右手第一张椅子下第二人就是柳宗道另两名执事则在另一边。

三人先让路给从轩内走出来的一个老头儿馥大姐才施礼道:两位师傅来了。

接着低声道:你们是新人不能跨过门槛。然后避退一侧。

两人只好靠到门槛外行礼感觉怪别扭的。

商秀珣正低头专心喝茶商震则在提烟管吞云吐雾柳宗道报以微笑但其它三位执事的眼神却像利箭射在他们身上。

柳宗道的独目亮了起来微笑道:是否因旅途辛苦致起不了床呢?

寇仲和徐子陵何等机灵知他在好话为他们开脱连忙应是。

柳宗道趁商秀珣喝茶介绍了其它三位执事。

大执事梁治五短身材四十许岁却蓄着一把乌亮的美须双目雷芒闪烁太阳穴鼓胀只看外表便知是内外兼修的好手。

三执事陶叔盛是个高大的中年壮汉却长者一对山羊似的眼睛使他的外貌不讨人欢喜。

相反四执事吴兆汝年青英俊肤色哲自得像个娘儿但比起寇仲和徐子陵独特的体格形相立时显得俗气非常。

三人的反应都颇为冷淡似乎只为了给些面子柳宗道才勉强对两人的礼数颔相应。

商秀珣放下荼杯又随手拿起几上一本账簿似的东西低头翻看心不在焉的道:

你们除了糕饼外还懂弄什么东西?

包括馥大姐和柳宗道在内众人无不愕然想不到一向精明过人的场主会找两人来问这等琐事。

寇仲垂手恭敬答道:什么都懂得一。

三执事陶叔盛厉斥道:蠢才!场主是问你们除了糕饼外还有什么拿手绝活?明白了吗?

吴兆汝显是和陶叔盛一鼻孔出气笑着嘲弄道:或者他们是什么都有一儿拿手绝艺呢!

徐子陵还没有什么寇仲却恨不得把两人扯出去狂揍一顿但目下只能把这口气骨嘟一声吞下肚子里去。

商秀珣仍专注在那本簿子上似乎一都听不到其它人的话好一会才缓缓道:

今晚会有贵客从北方来北方人最爱吃烤肉、熏肉那类东西你们懂得如何弄吗?

寇仲头道:烤肉熏肉都没有问题场主请赐示该弄那一种肉。

商秀珣随口道:就熏肉吧!

大执事梁治干咳一声道:不是我信不过你们而是客人的身分非同可又是显贵之家对饮食至为讲究你们在这方面只要道行差些儿便变成班门弄斧所以可否先告诉我们制熏肉的手法?

商秀珣终抬起螓美目往他们瞧过来同意道:得对!你们且来听听。

寇仲和徐子陵心知肚明梁治等在怀疑他们的身分幸好他们确曾货真价实的随老张学技后者淡淡道:熏肉最紧要是调校味道的佐料需以老火上汤配以花椒、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、大-、大蒜、鲜姜、酱豆腐和甜面酱成品才能既有鲜艳的色泽又香浓味美。

寇仲接口道:其次就是熏制的手法先要把精选的肉料在锅中与酱料拌和然后以柏木烟熏制包保皮脆肉嫩表里一致肥不腻口瘦不-齿风味独特。

两人均为口才了得用辞灵活的人一唱一和下、生动传神得好象一盘火**的佳肴已香气四溢的摆在台上那样子。

大管家商震挪开烟管动容道:果然是有真才实学之辈非是蒙混之徒。两人心中暗笑同声道:多谢大管家赞赏。

商秀珣却是不置可否又低头看那本簿子漫不经心道:今晚你们除了负责这道菜外、还要弄些甜。退下!

※※※

寇仲和徐子陵回到-房都有啼笑皆非想不到商秀珣隆而重之的找他们去为的就是谈这种鸡毛蒜皮的事。

不过这却有意不到的副作用兰姑因弄不清楚商秀珣对他们的态度登时变得友善多了问明所需材料后立即去为他们张罗。

寇仲苦思道:来自北方又家世显赫的人会是谁呢?

徐子陵没好气道:你最好留些精神应付今晚的糕菜肴吧!熏肉我们虽知制法但即管把老张掳来都弄不出什么花样骗骗未吃过熏肉的人还可以想要那些北方贵客赞不绝口只是梦想而已。

又犹有余悸道:想起昨天弄那些有创意的糕饼我更头痛你快想办法吧。寇仲苦笑道:我也在倚赖你想办法哩!

两人你眼望我眼同时灵光一闪。

寇仲指着徐子陵道:你是否想到他呢?

徐子陵头道:他既是天下第一巧匠又见多识广至少酿酒是出色当行造菜弄饼都不该差到那里去吧!

两人同时跳将起来。

徐子陵一把扯着寇仲笑道:你留在这里应付兰姑我去向他老人家请教明白吗?

徐子陵前脚才去兰姑便跨进门来皱眉道:晶到那里去了?

寇仲摸了摸肚子指指外面。

兰姑会意道:酱料一应俱全但肉料却要你们自己去挑选要不要找人帮手又或换过另一间-房。

寇仲立施缓兵之计道:我两兄弟一向共进共退有商有量待他拉完肚子回来再动手好了。嘻!有需要人手或换房时再通知你吧!

兰姑瞪了他一眼本要作旋又按下性子咕哝两句后走了。

不片刻两名男仆送来一批佐料寇仲立时忙碌起来。

这时骆方来找他闲聊了几句后寇仲问道:知否今晚来的是什么人?

骆方答道:我也不大清楚不过来人显是大有来头否则场主亦不会亲自率人去接船。这两年来不时有人来攀交情但场主从没有像今趟那么重视对方的。寇仲不得要领顺口道:现在天下大乱我们又有战马出售自然人人都想和我们套交情哩!

骆方傲然道:正是如此。但也有些不知死活的家伙想来巧取豪夺不过附近百里之内谁不是我们牧场的子弟有什么风吹草动都瞒不过我们呢。

寇仲顺着他口气道:是些什么人这么大胆?

骆方有苦恼地道:你听过民间最近的四句顺口溜吗?就是寸草不生向霸天鸡犬不留房见鼎焦土千里遇毛燥鬼哭神号曹应龙。

寇仲恍然道:就是那什么向、房、毛、曹四大寇啊!

骆方恨恨道:就是这四个神憎鬼厌的人四处流窜抢掠所到处像煌虫般破坏成灾**掳掠无所不为。

顿了顿续道:我们和竟陵的独霸山庄唇齿相依互为声援数次杀得他们锻羽而逃早被他们视为眼中钉。可是最近他们秘密结盟准备先以围堵的方法断绝我们援救竟陵才全力攻打独霸山庄此计确是狠毒。

寇仲明白过来四大寇本身的力量虽不能应付两条战线的战争但合起来却足够分别把竟陵和飞马牧场重重包围那时再蚕食四周城乡独霸山庄和飞马牧场就会好景难再就算取得最后胜利亦要元气大伤。

问道:这些贼子实力如何?

骆力道:四大寇中论武功以鬼哭神号曹应龙最是高明贼众亦最多达三万之众且不断招纳新人每日都在膨胀扩充中。现时占了我们西面百多里外紧扼大江的巴东郡声势骤增其它三寇都视他为。

这时除子陵回来了一脸振奋的神色道:立即开工!

骆方和他打个招呼后道:好好的干场主从未试过对做-房的人这么重视的。不定迟些还可和我做成兄弟不打扰你们哩!

骆方走后寇仲喜道:是否有料子到?

徐子陵赞叹道:不但有料子还是天下第一巧匠的独门秘方暂时先学两味一名熏鱼一名金华香酥脆来吧!炮制需时时间却无多边弄边今晚让我们中原双厨大展身手技惊四座吃得人人心服口服不是胜过以武屈人吗?寇仲老怀

大慰笑道:这个当然最好是吃得商秀珣以身相许你徐名厨那就更为美满哩!哈……

徐子陵见他死性不改没好气道:快来吧!这处盛产一种叫长江刀鱼的宝贝鲁先生若与蛋、酱料、面粉拌和成条熏脆后美味得连瞽子吃了都要开眼呢滚吧!

少你的争霸梦了。

※※※

一应材料俱备后两人忙个不了。

到黄昏时分熏鱼、香酥脆同告面世。

两人这才记起整日没有半粒饭进肚那还客气每人抓起一片熏鱼吃个不亦乐乎。

寇仲边嚼边道:这么好吃的东西竟是我们弄出来的不若拜那老家伙为师看看还有什么绝技可跟他学的。

娟和馥大姐此时大驾光临见到两人监守自盗前者杏目圆瞪叱道:你两个真好胆竟敢把招待客人的东西自己先吃个饱。

寇仲笑道:我们只是在试味嘿!这片熏鱼仍差了一待我添些酱料再试试看。

抓起另一片熏鱼装作沾了酱料又狼吞虎咽起来丝毫不顾仪态。

两女拿他没法馥大姐没好气道:场主吩咐宴会时你们虽在旁侍候有需要时会着你们介绍江南的美食明白吗?

徐子陵素不喜热闹何况要做给人差遣的侍仆装作劳累道:我们忙了整天早筋疲力尽可否免此一役呢?

娟笑道:什么一役半役你当是去打仗吗?场主看得起你们才肯让你们去见识场面。场主的话就是金科玉律违命者斩清楚了吧!

馥大姐甜笑道:牧场内没有人像你两个般那么爱整古作怪快拿了东西随我去场主要先尝尝哩!

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