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第58章 神级佛跳墙面世

许洋将佛跳墙的食材蒸过一遍后,拿出来放进砂锅,开始调配味道。

“许哥怎么连盐也不放,这做出来能好吃吗?”

“咸肉,许哥加了块咸肉进去,这是准备用咸肉里的盐分给整道菜上味吗?长见识了……”

“许大师这是加的什么汤?看上去颜色和普通的高汤有些不一样!”

直播间里的厨师粉丝,全神贯注地盯着许洋的烹饪步骤,时不时发出惊呼。

“怎么……又开始蒸了?”

当众人看到许洋调好味道,又将食材连同砂锅一起放进了蒸箱后,顿时不淡定了。

“这做法也太奇特了,光靠蒸那得蒸多久啊!”

“闻所未闻、见所未见,如果许大师今天成功了,我一定要再去千味小厨尝一尝。”

“头一次见到蒸熟的佛跳墙,不知道和传统做法到底有什么区别?看完了我也要试试。”

随着水友们的讨论愈发激烈,许洋终于在万众瞩目中,缓缓打开了蒸箱。

“出来了出来了……我已经迫不及待要看成品了。”

“许哥这要是成了,相当于创新菜谱了吧!”

“没错,这绝对算得上创新了,这种做法……听都没听过!”

“咦?等一下……这什么情况?许哥怎么不打开看一眼,直接上菜的嘛?”

“……”

看到许洋打开蒸箱并没有开启砂锅盖子,而是端起砂锅就走后,水友们不禁有些疑惑。

许洋却没有解释原因,他小心翼翼端着砂锅来到大厅,“佛跳墙好了,尝尝看!”

沈云峰有些受宠若惊,没想许洋竟然会亲自来上菜,“许哥,这……”

“赶紧尝尝好不好吃!”许洋没等沈云峰客气就打断道。

“行……”沈云峰闻言笑了一下,也不再忸怩不安,他打量了一眼砂锅,“许哥,这佛跳墙有什么不同吗?”

“是有些不同!”许洋点点头,“这砂锅里的佛跳墙是我改良菜谱做出来!”

“改良菜谱?”许洋虽然说得十分轻松,可沈云峰知道许洋这句话里的意义。

那证明许洋的厨艺已经到了一个十分了不得的地步,否则……

你可以说自己改动了菜谱,但万万说不出改良这两个字。

“许哥……”沈云峰此时已经十分激动,“那我……可就开始试吃了!!”

“吃吧!”许洋语气轻松,表情也十分随意,仿佛改良菜谱这种事,没什么大不了的。

沈云峰闻言顿时不再犹豫,怀着兴奋的心情,在两大直播间里的水友见证下,轻轻打开了砂锅盖子……

“这……这是什么?”

“握草,发生什么事了?”

“真的假的?这是真实发生的事情吗?”

在所有人的惊呼声中,只见沈云峰打开砂锅冒出的热气中,竟然有一尊佛像缓缓凝聚……

这佛像完全是水蒸气凝聚而成,面慈目善、嘴角带笑,足足存在了七八秒钟在空气中逐渐消散。

“这太神奇了!许哥是怎么做到的?”

“不敢想象!这种只会在电影里出现的画面,居然真的会发生!”

“开盖有佛影浮现,这才是真正的佛跳墙!”

“……”

直播间的水友们使劲刷屏,疯狂宣泄着自己内心的不平静。

这一幕也被许多水友录了下来,发布到各大短视频平台上,标题也是五花八门。

但无一例外,全部都是惊叹和夸赞。

“许……许哥,你这也……不可思议了!”沈云峰是亲身经历者,感受最为直观,他哆嗦着嘴唇,脑海里不断重复刚才的画面。

沈云峰不知道是不是错觉,在他眼里,那尊蒸汽形成的佛陀在消失前,似乎……还对他笑了一下……

“我只不过是利用食材的特性,在砂锅中加了个类似机关的东西而已。”许洋摆摆手,随意解释道。

“机关?”沈云峰若有所思,低头看向砂锅里的佛跳墙。

果然如许洋所说,砂锅中的食材摆放极为特殊,本身就像是一尊小小的佛像。

“原来是这样!”

“原理虽然简单,但想到真正做到却难如登天!”

“我猜应该不仅是食材摆放特殊,应该砂锅也是特制的!”

“……”

许洋直播间里有见识的人不少,他们被许洋点通一点后,立马发现砂锅的异常。

许洋看到弹幕后微微一笑,“没错,砂锅确实也是特制的,砂锅口的排气方式也是很有讲究的!”

水友们闻言这才反应过来,纷纷去看许洋所说的砂锅口。

一看之下发现果然如此,砂锅口内里的边沿有的地方凸起、有的地方凹陷,十分不规律,看上去像是有人特意如此。

直播间众人顿时露出恍然的表情,发弹幕感叹。

“不愧是许大师,不仅仅对食材的理解这么深刻,就连对厨具的理解都与众不同,竟然会想到利用厨具来制造佛影!!”

“服了,我是真的服了,许大师给人的惊喜真是源源不断啊!”

“我之前还觉得去千味小厨能学到厨艺这件事是有炒作的成分,但现如今看来,我得向许大师道歉,是我目光太狭隘了!”

“我也得道歉,还要去千味小厨亲自尝一尝许大师的手艺!”

许洋看到这些弹幕后表情虽然淡定,但心中的喜悦也有些遏制不住。

来吧,都来吧,来的越多越好!

只要你们来到千味小厨尝过神级牛肉面,就不愁以后没有加盟商了!

“许哥,我先开始吃了!!”沈云峰渐渐也从震惊中回过神来,他已经有些迫不及待地想要尝尝许洋改良后的佛跳墙。

“吃吧!”许洋点头说得。

沈云峰闻言顿时不再犹豫,抄起筷子小心翼翼地伸向砂锅,夹起了一只鲍鱼放进嘴里。

“嗯?”沈云峰刚咀嚼了两下,立马双眼瞪得溜圆,他顾不得嘴里还有东西,伸出筷子以迅雷之势又夹起一块辽参,同样放进嘴中。

“这……这还是佛跳墙嘛?”沈云峰一边吃着,一边含糊不清的惊呼,“入口细嫩、口感软滑,就连香气都这么浓郁!许哥……你是怎么做到的?”

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